Huisbereide belegde broodjes
Bij Mia en Maria geloven we in de smaken van een huisgemaakte maaltijd. Onze broodjeszaak staat bekend om het grootste deel van het beleg dat met liefde en aandacht zelf bereid wordt. Geniet van onze ambachtelijke tartaar, romige tonijnsalade, verse eiersalade, smaakvolle préparé en nog veel meer lekkernijen.
We hechten veel waarde aan lokale producten en gebruiken waar mogelijk streekgebonden ingrediënten. Onze Italiaanse ham komt rechtstreeks van de lokale specialist aan de overkant van de straat, zodat u kunt genieten van de beste kwaliteit. Bovendien worden onze groenten dagelijks vers geleverd en grondig gewassen, zodat we alleen het allerbeste voor u selecteren.
Broodjes met vlees
| wit/ bruin | ||
| MIA | Italiaanse ham, mozzarella, groene pesto, rucola, zongedroogde tomaten, Parmezaanse schilfers en Italiaanse kruiden | 6.20/ 6.80€ |
| MARIA | huisbereide eiersalade, gebakken spek, tuinkers en peper van de molen | 5.70/ 6.30€ |
| AMERICANO | dagverse préparé, huisbereide tartaar, tuinkers, tomaat, ei en verse ui | 5.30/ 5.90€ |
| AMERICANO SPECIAL | dagvers gehakt, huisbereide tartaar, tuinkers, tomaat, ei en verse ui | 5.60/ 6.20€ |
| BICKY | dagverse préparé, gele bickysaus, tuinkers, tomaat, ei en geroosterde ui | 5.30/ 5.90€ |
| BICKY SPECIAL | dagvers gehakt, kruiden, gele bickysaus, tuinkers, tomaat, ei en geroosterde ui | 5.60/ 6.20€ |
| BLT | gebakken spek, mayonaise, sla, tomaat en ei | 5.20/ 5.80€ |
| BOELEKE SPECIAL BRIE | brie, gebakken spek, honing, peer, rucola, pijnboompitten of walnoten | 6.50/ 7.10€ |
| BOELEKE SPECIAL GEITENKAAS | geitenkaas, gebakken spek, honing, peer, rucola, pijnboompitten of walnoten | 7.40/ 8.00€ |
| BUFFALO | huisbereide fricandon, huisbereide tartaar, sla, tomaat, wortel en komkommer | 5.40/ 6.00€ |
| BUFFALO SPECIAL | huisbereide fricandon, ketchup, gele bickysaus, sla, tomaat en geroosterde ui | 5.60/ 6.20€ |
| BUFFALO DE LUXE | huisbereide fricandon, gebakken spek, huisbereide tartaar, sla, tomaat, wortel en komkommer | 6.00/ 6.60€ |
| BUFFALO TROPICAL | huisbereide fricandon, cocktailsaus, perzik en sla | 5.40/ 6.00€ |
| GENTSE SMOS | hoevekaas, gebakken spek, martinosaus, sla, tomaat en ei | 5.50/ 6.10€ |
| JEANKE | beenhesp, huisbereide tartaar, tuinkers, tomaat, wortel en komkommer | 5.50/ 6.10€ |
| LOUIS | huisbereide préparé, groene pesto, Parmezaan, zongedroogde tomaten en rucola | 5.60/ 6.20€ |
| MARTINO | dagverse préparé, mosterd of martinosaus, tabasco, tomaat, augurk en ansjovis | 5.00/ 5.60€ |
| MARTINO DE LUXE | dagverse préparé, mosterd en martinosaus, tabasco, verse ui, tomaat, augurk en ansjovis | 5.50/ 6.00€ |
| MARTINO SPECIAL | dagvers gehakt, kruiden, mosterd of martinosaus, tabasco, tomaat, augurk en ansjovis | 5.20/ 5.80€ |
| MARTINO DE LUXE SPECIAL | dagvers gehakt, kruiden, mosterd en martinosaus, tabasco, verse ui, tomaat, augurk en ansjovis | 5.60/ 6.20€ |
| SALAMI SPECIAL | salami, mozzarella, rode pesto, sla en tomaat | 5.40/ 6.00€ |
| SMOS | hoevekaas, ham, mayonaise, sla, tomaat, wortel, ei en komkommer | 5.00/ 5.60€ |
| SMOS DE LUXE | hoevekaas, ham, gebakken spek, mayonaise, sla, tomaat, wortel, ei en komkommer | 5.80/ 6.40€ |
| TRI-ROYAL | dagvers gehakt, hoevekaas, ham, cocktailsaus, mayonaise, sla, tomaat, wortel en ei | 5.50/ 6.10€ |
| TRI-ROYAL SPECIAL | dagverse préparé, hoevekaas, ham, mosterd, mayonaise, sla, tomaat, wortel en ei | 5.80/ 6.40€ |
| TROPICAL | hoevekaas, ham, cocktailsaus, ananas en sla | 5.20/ 5.80€ |
| VIP | rosbief, huisbereide tartaar, peper van de molen, rucola, zongedroogde tomaten en Parmezaanse schilfers | 6.20/ 6.80€ |
| VOL-AU-VENT | huisbereide vol-au-vent salade, rode ui of geroosterde ui en tuinkers | 5.90/ 6.50€ |
Broodjes met vis
| wit/ bruin | ||
| LIEZEKE | gerookte zalm, groene pesto, rucola, zongedroogde tomaten en Parmezaanse schilfers | 6.20/ 6.80€ |
| TONIJNTJE | huisbereide tonijnsalade, sla, tomaat, komkommer, wortel en ei | 5.50/ 6.10€ |
| TONIJN COCKTAIL | huisbereide tonijnsalade, cocktailsaus, perzik en sla | 5.50/ 6.10€ |
| TONIJNTINO | huisbereide tonijnsalade, mosterd of martinosaus, tabasco, tomaat, augurk en ansjovis | 5.80/ 6.40€ |
| TONIJNTINO DE LUXE | huisbereide tonijnsalade, mosterd en martinosaus, tabasco, sla, tomaat, augurk en ansjovis | 6.20/ 6.80€ |
| WINTERCIRCUS | gerookte zalm, brie, rode pesto, zongedroogde tomaten, pijnboompitten en rucola | 6.30/ 6.90€ |
| ZALM COCKTAIL | gerookte zalm, cocktailsaus, ananas en tuinkers | 6.20/ 6.80€ |
| ZALM SPECIAL | gerookte zalm, kruidenkaas, tuinkers, tomaat en verse ui | 6.20/ 6.80€ |
| ZALM TARTAAR | gerookte zalm, huisbereide tartaar, tuinkers, tomaat en ei | 6.20/ 6.80€ |
Broodjes met kip
| wit/ bruin | ||
| CEASER | gegrilde kip, ceaser vinaigrette, tuinkers, zongedroogde tomaten en Parmezaanse schilfers | 5.90/ 6.50 € |
| KIP HAWAI | gegrilde kip, cocktailsaus, ananas, sla en ei | 5.60/ 6.20 € |
| KIP-FIT | gegrilde kip, huisbereide tartaar, tuinkers en wortel | 5.40/ 6.00€ |
| KIPLEKKER | gegrilde kip, kruidenkaas, sla, tomaat en komkommer | 5.60/ 6.20€ |
| PIERKE | gegrilde kip, mozzarella, groene pesto, rucola, Italiaanse kruiden, zongedroogde tomaten en Parmezaanse schilfers | 5.90/ 6.50€ |
Veggie broodjes
| wit/ bruin | ||
| MIA VEGGIE | mozzarella, groene pesto, Italiaanse kruiden, zongedroogde tomaten, Parmezaanse schilfers en rucola | 5.60/ 6.20€ |
| MARIA VEGGIE | huisbereide eiersalade, tuinkers en peper van de molen | 5.00/ 5.60€ |
| VEGGIE | mozzarella, rode pesto, Italiaanse kruiden, tomaat en rucola | 5.40/ 6.00€ |
| BOELEKE BRIE | brie, honing, peer, walnoten of pijnboompitten en rucola | 5.70/ 6.30€ |
| BOELEKE GEITENKAAS | geitenkaas, honing, peer, walnoten of pijnboompitten en rucola | 6.60/ 7.20€ |
| VITAMIENTJE | hoevekaas, tomaat, wortel, ei, tuinkers en mayonaise | 5.00/ 5.60€ |
| VITAMIENTJE SPECIAL | hoevekaas, tomaat, wortel, ei, tuinkers en mosterd | 5.20/ 5.80€ |
| SMOS VEGGIE | hoevekaas, komkommer, tomaat, wortel, ei, sla en mayonaise | 4.90/ 5.50€ |
| TROPICAL VEGGIE | hoevekaas, ananas, sla en cocktailsaus | 4.90/ 5.50€ |
| FALAFEL VEGGIE | falafel, huisbereide tartaar, tomaat, wortel, komkommer en sla | 5.70/ 6.30€ |
Vegan broodjes
| wit/ bruin | ||
| PAPRIKA TAPENADE | paprika tapenade, gegrilde courgette, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola | 6.20/ 6.80€ |
| HUMMUS | huisbereide hummus, komkommer, peper van de molen en rucola | 5.50/ 6.10€ |
| PREPARE VEGAN | vegan préparé, tomaat, wortel, komkommer en sla | 5.50/ 6.10€ |
| MARTINO VEGAN | vegan préparé, tabasco, augurk, tomaat en mosterd of martinosaus | 5.80/ 6.40€ |
| MARTINO VEGAN DE LUXE | vegan préraré, tabasco, augurk, tomaat, verse ui en mosterd én martinosaus | 6.20/ 6.80€ |
| BICKY VEGAN | vegan préparé, gele bickysaus, tuinkers, tomaat en geroosterde ui | 5.80/ 6.40€ |
| FALAFEL VEGAN | falafel, vegan mayo, tomaat, wortel, komkommer en sla | 5.50/ 6.10€ |
Broodjes met beleg naar keuze
| Hoevekaas | 4.10 € |
| Gekookte ham | 4.10 € |
| Beenhesp | 4.50 € |
| Huisbereide eiersalade | 4.70 € |
| Kip curry | 4.50 € |
| Huisbereide préparé | 4.30 € |
| Dagvers gehakt | 4.30 € |
| Huisbereide fricandon (boulet) | 4.80 € |
| Rosbief | 5.10 € |
| Salami | 4.40 € |
| Gebakken spek | 5.00 € |
| Mozzarella | 4.80 € |
| Brie | 5.00 € |
| Geitenkaas | 5.60 € |
| Kruidenkaas | 4.70 € |
| Huisbereide tonijnsalade | 4.90 € |
| Krabsalade met King krab | 5.20 € |
| Gerookte zalm | 5.50 € |
| Gegrilde kip | 5.00 € |
| Italiaanse ham | 5.20 € |
| Supplement groenten | 0.60 € |
| Supplement fitness brood | 0.60 € |
De eerste prijs die u op de menukaart ziet, is voor een wit broodje. We vragen een supplement van € 0,60 voor een bruin fitness broodje.
Snel bestellen?
Heb je een drukke dag? Geen probleem! Bij Mia & Maria kun je nu ook telefonisch of via mail bestellen.